Charolais à la bière ambrée
7,70€
Poids net : 380 g.
Ingrédients : Viande de Charolais (74%), sauce*.
* A la mise en oeuvre : Bière Ambrée (36%) de la Motte Juillet (03 Treban), eau, oignons, sel, sucre, farine de blé (<1%), poivre, bouquet garni (thym, laurier).
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La viande a longuement mijoté dans la Bière Ambrée. Elle offre des notes subtilement caramélisées et une légère note douce amère pour ce plat qui fait le bonheur des amateurs de bière.
